開四川冒菜加盟店除了要不斷挖掘新顧客外，留住老顧客才是店鋪長期生存的法則，沒有老顧客的撐場子，冒菜加盟店只會越做越死，生意就會越來越差，建議可以下幾點入手：
　?、?、增加會員機制：運用現(xiàn)在網(wǎng)絡(luò)平臺，新增會員平臺，根據(jù)店鋪實際情況對老顧客進行優(yōu)惠和打折，將讓老顧客和新顧客區(qū)分開來，讓老顧客感受真心實意感受到實惠和利益。

　?、凇⒆龊煤笃诰S護：對會員做好后期維護，比如在顧客來就餐是剛好遇到過生日，可以考慮提前給會員客戶做個蛋糕，店內(nèi)領(lǐng)班出面為會員過生，讓顧客感動，轉(zhuǎn)化成忠實顧客。
　　 投資開冒菜店要想成功在市場上經(jīng)營盈利，這還得選擇行業(yè)中有發(fā)展實力的加盟品牌，如自主開店經(jīng)營，難以在目前競爭較大的市場上獲得自身的發(fā)展優(yōu)勢，投資開店也就難以打開市場，更別提開店賺錢了。